메종쇼당 창업 절차

27 m² 기준

8평 기준

[단위: 만 원]

구분 내용 27 m² / 8평 기준 비고
가맹비 브랜드 상호 및 상표 사용 / 영업권 보장 등 1,000 오픈 이벤트 지원
마케팅 광고 지원
교육비 제조 / 운영 / 서비스 300 5일 7시간 교육 / 최대 2명
현장 오픈 지원 5-6일
보증금 각종 계약 관련 이행 보증 물품대금 보증금 면제
인테리어 목공 / 전기 / 도장 / 홀덕트 / 바닥재 / 타일 / 방수 등 2,000
(*추가시 평당 200만 원)
실속 후 변경 가능
기기 및 장비 머신기 / 그라인더 3대 / 제빙기 / 냉장고
/ 오븐기 / 저울 / 디지털사이나지 등
3,348 머신기 2 그룹 기준
초도 비품 유니폼 / 집기 / 비품 등 500
포스 시스템 포스 듀얼 모니터 1 / 영수증 기기 1 월 3.5 월 사용료 또는 일시불 가능
로열티 5%
(*매월 5일 출금)
총계 7,768 (VAT) 별도
  • 철거, 소방, 전기증설, 가구, 간판, 외부창호, 테라스, 어닝, 냉난방, 계단공사, 자동문 등은 별도.
  • 개인 신용등급에 따라 금용기관으로부터 최대 90%까지 대출 가능 (리스, 렌탈)

메종쇼당의 비수기 실제 일매출 내역

'중형' A매장 2월 비수기

일자 객수 객단가(원) 총매출(원)
2022-02-12(토) 204 22,247 4,538,400
2022-02-13(일) 268 24,754 6,643,400
2022-02-14(월) 238 26,986 6,444,500

'소형' B매장 2월 비수기

일자 객수 객단가(월) 총매출(월)
2022-11-24(목) 121 19,177 2,492,500
2022-11-25 102 12,986 1,514,600
  • 객단가에 포함되지 않는 굿즈의 판매에 따라 "객수 x 객단가 = 총매출"이 성립하지 않는 경우도 있음.